給食業務でお世話になっている日清医療食品株式会社様にご協力いただき、冬の古川西部デイサービスセンター恒例行事となりました『お寿司ランチ』を11月19日(水)・20日(木)に開催いたしました。
実演では大漁旗やのぼりで飾られたテーブルで大将に握り寿司を作っていただきました。酢飯の香りがする中、大将のお話も楽しく「美味しそうだね」・「お寿司を握っている姿を見るなんて凄い」と笑顔が多くみられていました。嗜好や食事形態に合わせ、握りのお寿司だけでなくちらし寿司の提供も行っていただきました。大将の「おかわりいかがですか？」の声に「サーモンお願いします」・「玉子が食べたい」等とおかわりする方も多く「お腹いっぱい」・「私、何個食べた？」とお話される姿もありました。
追加利用の方もおり、いつもより賑やかなランチタイムを過ごしていただくことができました。
